如果您计划开设螺小叨螺蛳粉店，您需要准备以下事项：

1. 市场调研：

   - 了解当地螺蛳粉市场的情况，包括消费者喜好、竞争对手、潜在顾客群等。

   - 评估螺小叨螺蛳粉在当地市场的竞争力和受欢迎程度。

2. 资金准备：

   - 根据螺小叨螺蛳粉的加盟费用和设备、原料等投入，制定合理的预算。

   - 螺小叨螺蛳粉的加盟费用可能包括加盟费、设备费、首批原料费、品牌使用费、保证金等。

3. 选址：

   - 选择人流量大、交通便利、消费水平适宜的店铺位置。

   - 考虑店铺的可见性和可接近性，确保顾客容易找到并愿意进入。

4. 人员招聘与培训：

   - 招聘合适的员工，包括店长、厨师、服务员等。

   - 参加螺小叨螺蛳粉总部提供的培训，学习产品制作、服务流程、经营管理等方面的知识。

5. 证件办理：

   - 办理营业执照、食品经营许可证等相关证件，确保合法经营。

螺小叨螺蛳粉加盟流程

1. 了解品牌：

   - 访问螺小叨螺蛳粉官方网站或实体店，了解品牌文化、产品特色、加盟政策等信息。

2. 提交申请：

   - 填写加盟申请表，提交个人或企业相关资料。

   - 等待螺小叨螺蛳粉总部审核，审核通过后进入下一步。

3. 实地考察：

   - 前往螺小叨螺蛳粉总部进行实地考察，了解总部实力、产品制作流程、经营管理等方面的情况。

   - 与总部工作人员进行深入交流，解答疑问。

4. 签订合同：

   - 双方达成合作意向后，签订加盟合同。

   - 合同应明确双方的权利义务、加盟费、管理费、产品供应、品牌使用等事项。

5. 选址装修：

   - 在总部指导下选择合适的店铺位置，并进行装修设计。

   - 按照总部提供的装修方案进行施工，确保店铺形象统一。

6. 开业准备：

   - 招聘员工并进行培训，学习产品制作和服务流程。

   - 采购设备、原料等开业所需物品，进行试营业。

7. 正式开业：

   - 在总部指导下进行开业活动宣传和推广。

   - 正式开业后，按照总部要求进行经营管理，确保店铺持续稳定发展。

请注意，以上信息仅供参考，具体加盟流程和要求可能会因品牌政策和地区差异而有所不同。建议您直接联系螺小叨螺蛳粉总部或当地加盟商获取更准确的信息。